2013. augusztus 11., vasárnap

Napraforgós keksz







Csak napraforgó mag volt itthon, de abból több zacskónyi, így gondoltam kipróbálok valamilyen sütit, hátha bejön... És nagggggggyon finom lett. Ha tudtam volna, hogy ilyen jó lesz a végeredmény, háromszor ennyit készítettem volna...

Hozzávalók:


  • 2 pohár (2 dl-es) őrölt napraforgó mag
  • 3-4 evőkanál méz
  • 1 tojás
  • 1 csapott kiskanál mézeskalács fűszerkeverék
  • 1/2 kiskanál fahéj
  • 1/2 kiskanál só
Mindent összekeverünk. Egy jó kis ragacsos masszát kapunk, amit megvizezett kézzel tudunk formázni - először egy kis labdácskát készítünk és azt ellapítgatjuk a sütőpapírral bélelt tepsiben.
175 fokon sütjük, pontosan 25 percig. Finom az illata, szép piroskás a színe és isteni az íze...





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése