Készítettem avokádókrémet és hát kellett valamilyen alap, amire felkenhetem... :)
Hozzávalók:
- 1 tojás
- pici só
- 1-2 evőkanál parmezán
- 1-2 evőkanál nyílgyökérliszt vagy őrölt zabpehely vagy mandulaliszt
- olívaolaj a sütéshez
A tojás méretétől függ, hogy a parmezánból és a lisztből mennyit teszünk - nagyobb tojáshoz egy kicsit több kell midnkettőből, ezért fokozatosan adagoljuk, keverjük. Egy lassan folyó állagú tésztát kell, hogy kapjunk, amit a serpenyőbe tudunk önteni a felhevített olívaolajra.
Szép pirosra sütjük és már kész is!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése