Anyu mindig legyárt nekem egy nagy doboz karob sütit, amit imádok és, amire sok napon át rájárok... Olyan jó, hogy lustább napjaimon is van mit rágcsálni :)
Hozzávalók:
- 12.5 dkg őrölt karob
- 10 dkg vaj
- 5-6 szem nagyon apróra vagdosott aszalt sárgabarack
- 10 dkg őrölt mogyoró
- 10 dkg őrölt mandula
- 10 dkg nagyon apróra vagdosott aszalt füge
- 1 tojás
- 1 kiskanál rum esszencia
- 1 kiskanál vanília esszencia
Mindent alaposan összekeverünk, majd megolajozott kézzel golyókat formálunk a tésztából és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket.
170 fokra felmelegített sütőbe helyezzük és akkor vesszük ki, amikor kezd pirosodni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése