2014. július 7., hétfő

Paleo gesztenyés fánk





Hozzávalók:
  • 4 evőkanál gesztenyeliszt
  • 3 evőkanál mandula liszt
  • 2 dl kókusztejszín
  • 3 tojás
  • Csapott kiskanál sütőpor
  • 3 evőkanál kókuszzsír
  • 2 evőkanál xilit
Mixerrel minden hozzávalót összedolgozunk, majd kiskanállal a fánksütőbe adagoljuk a tésztát. Felnyitással ellenőrizzük, hogy elkészült e, pont úgy, mint a gofrisütő esetében. Nekem azok ízlettek jobban, amiket tovább sütöttem és a szél ropogósra sült. 
Szilvalekvárral valami álom...





5 megjegyzés:

  1. Mesül szendvics sütőben is, ha nincs fánk sütőm? :)

    VálaszTörlés
  2. Szerkezetileg egyforma a két gép, egyiken sincs erőségi fokozat, úgyhogy igen!

    VálaszTörlés
  3. Ezt a megjegyzést eltávolította a szerző.

    VálaszTörlés
  4. Beleragadt a szendvics sütőbe! :D Úgyhogy lapótyákat sütöttem belőle. De nagyon finom!! :) Bögrében is kipróbáltam, ott is megsül! Még a nem paleo-s párom is rájárt! :)

    VálaszTörlés