Aranyos volt tegnap Gabesz, mert az Indexet olvasva talált egy sütifotót, ami nagyon megtetszett neki, de liszttel és cukorral készült. Átküldte a linket ezzel a felirattal: Paleósítsd nekem... :):):)
Hozzávalók:
(Kicsi sütőformához)
- 10 dkg őrölt dió
- 10 dkg xilit
- 3 körte, felkockázva
- 2 tojás
- 11 dkg olívaolaj vagy vaj (nekem csak olívaolajom volt itthon)
- 2 db tojás
- 6 dkg őrölt zabpehely
- 7 dkg őrölt kókuszreszelék
- csapott kiskanál sütőpor
- 5 dkg cukormentes étcsokoládé
A csokin és a körtén kívül mixerrel mindent alaposan összedolgozunk, majd sima fakanállal belekeverjük a körte 2/3-át és a csokit is. Vagy szilikonos formába vagy kivajazott tepsibe lapátoljuk a masszát, szépen elsímítjuk a tetejét, majd a maradék körtét is eloszlatjuk rajta, kicsit bele is nyomkodjuk a tésztába és 180 fokra felmelegített sütőbe tesszük és kb. egy órát sütjük. Én akkor vettem ki, amikor már szép barna volt a teteje. Melegen nagyon morzsálódott, de éjszaka állt és most reggel szépen szeletelhető volt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése