Hozzávalók: - 50 dkg csirkemáj
- 2 fej vöröshagyma, felkockázva
- majoranna
- só
- bors
- olívaolaj
Olívaolajon pirítsuk üvegesre a hagymát, majd adjuk hozzá a májat, két percig pirítsuk, majd borsozzuk, majorannázzuk. Vegyük alacsonyra a hőfokot és 15 percig főzzük. A végén sózzuk csak, ízlés szerint.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése