2013. március 21., csütörtök

Mandulás-málnás muffin




Hozzávalók:


  • 12 dkg őrölt mandula
  • 5 dkg őrölt kókuszreszelék
  • 6 tojás
  • 1 kiskanál almaecet
  • 4 evőkanál méz
  • 4 evőkanál olívaolaj vagy kókuszolaj
  • 1 kiskanál sütőpor
  • 1 evőkanál vanília esszencia
  • Málna
A hozzávalókat csomómentesre keverjük, majd kivajazott muffinformákba tesszük őket, mindegyik tetejére 6-8 szem málnát teszünk és 170 fokosra felmelegített sütőbe tesszük. Addig sütjük, amíg a tészta barnulni nem kezd.



2 megjegyzés: