2012. december 18., kedd

Zabpelyhes cookie





15 dkg őrölt zabpehely
10 dkg őrölt mandula 
1 kk cukrozatlan kakaó
13 dkg vaj
1 kk fahéj
12 dkg nyírfacukor (xilit)
csipet só
1 tojás
késhegynyi szódabikarbóna
Mindent összekevertem és kivajazott sütőlapon 170 fokon megsütöttem. Azt tapasztaltam, hogy akkor jó kivenni, amikor a széle egy kicsit kezd pirulni. Kihűlés után jó kiszedni a tepsiből, különben melegen széthullik.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése