Hozzávalók:
- 3 padlizsán
- Kb. 1 dl olívaolaj
- Mustár
- Só, bors
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
A padlizsánokat 200 fokra felmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük - nekem ez kb. Egy órába telt, azt hittem majd megfeketedik a sok süléstől a héja, de nem...
Amikor kihűlnek a padlizsánok, nagyon könnyen leválik a héja, megpucoljuk és már dobálhatjuk is be őket a turmixgépbe. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és összeturmixoljuk. Ellenőrizzük, hogy megfelelő e a fűszerezés.
Paleo pirítóssal vagy krékerrel isteni!!!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése