Sokszor láttam éttermekben töltött tojást, de valami oknál fogva ódzkodtam megkóstolni őket, mert nem tudtam mi minden van abba a krémbe belekeverve... Ez a tojáskrém nem lett annyira krémes, inkább darabos, mert nagyon siettem és már nem volt időm leturmixolni, de szerintem így még jobb is - van mit rágni!
Hozzávalók:
- 6 darab főtt tojás
- 3 gerezd zúzott fokhagyma
- 1 nagy evőkanál mustár
- 3 evőkanál sűrű kókusztejszín
- só
- bors
- petrezselyem
- jó nagy marék reszelt sajt vagy parmezán
A tojásokat késsel egészen apróra szeltem, majd még villával is összetörtem, minden további hozzávalót beletettem, fűszereztem és már fogyasztható is sült hús mellé vagy paleo kenyérre kenve. Nagyon-nagyon finom!!!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése