Hozzávalók:
- 1 kis fej karfiol párolva
- 3 csirkemell felkockázva és megpárolva
- 1 pohár kókusztejszín
- 1/3 pohár víz
- 2 púpos kanál vaj
- 1/2 kiskanál bors
- 3/4 pohár parmezán
- 3 tojás
- 2 pohár apróra tépkedett brokkoli
- 1 gerezd fokhagyma
- 1/2 vöröshagyma apróra kockázva
- 6-7 szelet bacon
180 fokra előmelegítjük a sütőt. Megolvasztjuk a vajat, majd hozzáadjuk a vizet, a kókusztejszínt, a fokhagymát, parmezánt, hagymát és a tojást, azután villával felverjük.
Ehhez a keverékhez hozzáadjuk a főtt húst és a párolt karfiolt, amit utána beleöntünk egy kivajazott tepsibe, vagy akár egy kivajazott üvegedénybe. A tetején szétszórjuk az apróra tépkedett brokkolit, majd elosztjuk a baconszeleteket és addig sütjük, amíg a bacon szép ropogósra nem sül.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése