2018. június 29., péntek

Balatonboglári gasztro élmények




Nevezhetném az egész balatoni kiruccanásunkat gasztro túrának is, hiszen a hűvös, esős és szeles idő miatt strandolni nem tudtunk, csak egyik helyről a másikra mentünk enni :)
Az elmúlt évek külföldi utazásai során azt tapasztaltam, hogy az ottani városok messze nincsenek annyira felszerelve és ellátva paleo élelmiszerekkel, mint Budapest... Sokszor éhes maradtam, éppen ezért, Balatonboglárra való készülődéskor pakoltam be pár doboz kókusztejet és sok aszalt gyömölcsöt és magvakat. Már a városkába való bekanyarodáskor megláttunk egy Lidl-t, úgyhogy tudtam, hogy minden rendben lesz: ott magtejektől, magokon át a gyümölcsig minden van, ráadásul a lakásunktról 20 méterre egy Dm üzlet volt, ahol további paleo finomságokat lehet venni.

A reggelink általában a korai kutyás sétánk során beszerzett málna volt, a piacról, amit a helyi kútnál megmostunk és a városközpontban a padon elmajszoltunk. Még Mollinak is ízlett :):):)


Egyik reggel, kicsit fel is túrbóztuk a málnát némi sonkával, banánnal és sajttal:


A három nap reggele ebből állt. A napközbeni kajálás annyiban volt "egyszerűbb", hogy az éttermekben, vagy a strandbüfében mindig tudtam valamilyen húst rendelni, salátával... De szerencsére, mindig volt valami extra, finom összeállítás.
Az első ebédünk a strandbüfében volt, mert annyira elfogott bennünket az éhség, hogy nem tudtunk továbbsétálni, szétnézni, hogy milyen helyek vannak, így ott azonnal lecsaptunk a cigánypecsenyére.


A krumplit nem én ettem meg. Nem volt rossz az ebéd, de a saláta nagyon ízesítetlen volt. Miután ettünk, már volt erőnk felfedezni a környéken lévő helyeket és ráfutottunk egy cukrászdára - ha jól emlékszem Nosztalgia Cukrászda a neve, ahol annyira kedves volt a személyzet, hogy megengedték, hogy a kókusztejet bevigyem és azt felmelegítve tálalják a presszó kávémmal. Ott is hagyhattam a tejet a hűtőjükben, hogy ne kelljen napi kétszer magammal cipelni. Napi két kávé fagyival, merthogy steviás fagyiból is van nekik jónéhány ízben!!! Imádom azt a helyet :)




Balatonbogláron még két további helyet felfedeztünk és szó szerint megnyalhattuk mind a tíz ujjunkat. Az egyik a központban lévő Fehér Ló étterem, ahol grillzöldséget kértem sült csirkével. Mennyei volt a tökéletesre sült, isteni pácolású zöldségekkel és az omlós hússal, a kutyát is beengedték, ráadásul nagyon kedvesek voltak.

És a balatonboglári bruttál kedvencem a Gianpiero's, ahol nagyon szaftos, igazi olasz levest és főételt ettem. Még a szakácsnak is üzentünk, hogy én kevés helyen ettem ennyire nagyon finomat. Mesterien fűszerezett olasz paradicsomlevest ettem, reszelt mozzarellával, majd főételként sültpaprika krémben tálalt grillezett kecskesajtot fokhagymás párolt spenótlevelekkel... A levesről sajnos nem készítettem fotót, mert amikor elém helyezték, annyira elvarázsolt az illata és a látvány, hogy pikk-pakk belapátoltam... Pedig kinézetre is csábító volt... A kutyát nagy mosollyal és kedvesen fogadták, azonnal hoztak neki kis tálkában vizet, és végig nagyon figyelmesek és kedvesek voltak. Ritka jó érzéssel jöttünk el, jó kis emlék marad ez a hely...


Gabi eközben ezt falatozta:



Hogy színesebbé tegyük gasztro-túránkat, Fonyódra is elugrottunk egyik este, hogy az egyik parti étteremben, focimeccs-közvetítés közben jót együnk. Nagyon finomat evett a párom, de én az enyémet nagyon benéztem: hagymás húst rendeltem, azt gondolva, hogy jó sok párolt, pirított hagymát fogok a tarjával kapni, hááááát ehhez képest kihoztak egy eszméletlenül nagy adag lisztben alaposan megforgatott, sült hagymát. Annyira csalódott voltam, hogy fotót el is felejtettem készíteni... a húst és a sült zöldégeket megettem, de a négy embernyi sült-hagyma rakás sajnos ott maradt... :(
Egy este még elugrottunk Zamárdiba, hogy a Mauro nevű étteremben nosztalgiázzunk, hiszen éppen tíz évvel ezelőtt ettünk ott először Ildi barátnőm javaslatára. Jót ettem, de sajnos a balatonboglári Gianpiero's ízeit ezúttal nem tudta felülmúlni... Nosztalgiából (mert tíz éve is ezt ettem ott) paradicsomlevest kértem, valamint fokhagymás-parmezános spenótot... A személyzet és a tulaj most is nagyon kedves, figyelmes és szórakoztató volt.




Gabesz viszont nagyon elégedett volt a pepperonis pizza választásával:


Összeségében elmondhatom, hogy kellemesen csalódtam - nem gondoltam, hogy minden paleos igényemet ki tudom majd egy pici városkában elégíteni. Jókat ettünk ittünk, nagyon jó áron, kedves kiszolgálás mellett. Hamarosan újra érkezünk, Balaton! :)