Nagyon jó sorom van, merthogy anyukám rendszeresen süt nekem piskótát az Isteni paleo lekváros piskóta receptje alapján, amit én lefagyasztok, és amikor kevés időm van, akkor csak előkapom a tésztát és pikk-pakk alkotok valamit. Így könnyű :)
Hozzávalók:
- fél tepsi pikóta, felkockázva
- cukormentes baracklekvár, de lehet bármilyen ízű (nekem ezt is anyu főzte)
- 1 doboz (400 ml) kókusztejszín
- 2 evőkanál cukormentes kakaópor
- 4-5 púpos kanál xilit
A tésztát felkockázás után még vízszintesen el is vágjuk és a két tészta közé lekvárt kenünk és ismét összeillesztjük a tésztát.
Közben a jól felrázott kókusztejszín konzervet beleöntjük egy edénybe, hozzáadjuk a xilitet és a kakaóport és alacsony hőfokon addig kevergetjük csupán, amíg a kakaópor feloldódik és csomómentessé válik.
Picit félretesszük hűlni, majd a tésztakockáinkat az ujjunkkal összcsippentve megmártjuk a kakaós masszában.
Esetleg fenn van valahol a piskóta recept is? :)
VálaszTörlésIgen, ebben a receptben a szöveg első sorában, ha rámész az Isteni paleo lekváros piskóta sötétebb betűs részre és rákattintasz, akkor bejön a recept.
VálaszTörlés