2015. augusztus 8., szombat

Fahéjas-lekváros paleo mini kuglóf




Hozzávalók:
  • 4 evőkanál kókuszliszt
  • 2 evőkanál eritrit
  • 2 kiskanál fahéj
  • 4 evőkanál mandula liszt
  • 2 evőkanál gesztenye liszt
  • 1 kiskanál sütőpor
  • 4 tojás
  • 2 evőkanál sárgabarack lekvár
  • 2-3 evőkanál olíva olaj
  • 5-6 evőkanál kókusztej
Először keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd a kókusztej kivételével egy másik tálban keverjük össze a folyékony hozzávalókat. Annyi kókusztejet adjunk hozzá, hogy ne legyen se túl száraz, se túl folyós a tésztánk. Muffin vagy mini kuglóf formába lapátoljuk át és 180 fokon süssük, amíg megfelelőnek nem találjuk.
Ezek masszív, nem apró kuglófok lettek, kb. 85 grammosak. A fenti mennyiségből kb. 6 ilyen kuglóf lett, ha muffin formába adagoljuk, akkor abból szerintem jóval több kijön.







1 megjegyzés:

  1. I would recommend anyone to take a look at this. I feel it’s just a steal. It really is one of the best paleo recipe books we’ve come across!
    This blog is a great blog and great knowledge . I think it would be even better if it joined with knowledge in this blog .
    I suggest you follow this link to the video to guide you. THE PALEO GRUBS BOOK

    VálaszTörlés