2015. augusztus 10., hétfő

Paleo édesburgonyapüré




Minthogy csak magamnak készítettem édesburgonya pürét, így csak egy nagyobbacska burgonyát használtam. Naggggyon finom és nagggggyon egyszerű elkészíteni!

Hozzávalók:

  • 1 nagyobb édesburgonya
  • 2 evőkanál vaj (hidegen mérve)
  • kókusztej
Miután megpucoltuk az édesburgonyát, vágjuk kis kockákra, majd tegyük fel annyi vízben főni, ami épp, hogy ellepi. Amikor megpuhulnak a kockák, öntsük le a főzővizet, törjük össze a krumplit - én villával tettem, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót. Kókusztejből csak annyi kell, hogy pürésíteni tudjuk a masszánkat. Amennyiben a vaj nem akar a meleg krumpli ellenére sem felolvadni, tegyük egy picit vissza a tűzhelyre és csak addig melegítsük, amíg a vaj is megolvad és szép, egységes pürét nem kapunk.

1 megjegyzés:

  1. I would recommend anyone to take a look at this. I feel it’s just a steal. It really is one of the best paleo recipe books we’ve come across!
    This blog is a great blog and great knowledge . I think it would be even better if it joined with knowledge in this blog .
    I suggest you follow this link to the video to guide you. THE PALEO GRUBS BOOK

    VálaszTörlés