2015. október 3., szombat

Csokis süti




Hozzávalók:

  • 10 dkg paleo csokoládé
  • 7.5 dkg kókuszolaj
  • 3 tojás
  • 8 dkg mandulaliszt
  • 2 dkg tápióka liszt
  • 1 csapott kiskanál sütőpor
  • 1-2 evőkanál eritrit


A tojást villával felverjük. 
A csokit apróra feldaraboljuk, majd alacsony hőfokon a kókuszolajjal együtt megolvasztjuk, hogy szép homogén legyen. Amikor kihűl lassan hozzáadagoljuk a felvert tojást és végül az összes további hozzávalót.
A masszát egy kisebb méretű formába adagoljuk és 180 fokon sütjük, amíg a közepe is át nem sül. 

Máz:
  • 1 evőkanál cukormentes holland kakaópor
  • 1 evőkanál kókuszzsír (kemény kókuszzsírból én egy púpos evőkanálnyit vettem ki)
  • 1 evőkanál kókusztejszín (a sűrű részéből egy púpos evőkanállal vettem ki)
Alacsony hőfokon olvasszuk össze és alaposan keverjük el a három hozzávalót, majd a kihűlt piskótára öntsük rá.

3 megjegyzés:

  1. Nagyon finom lehet! nekem nagyon hiányzik az édesség, a többire egést jól áttértem, de néha vágyom egy kis igazi édességre, aminek nincs műíze, illetve egyáltalán van étel íze.Kösz. hol vásárolsz hozzávalókat? Köszönöm, ha útba igazítasz.Hanna

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Szia! Általában a neten szoktam vásárolni, több helyről is, attól függően mi mennyibe kerül, illetve éppen mire van szükségem. Mert akár több ezer forintot is meg lehet spórolni, ha alaposan szétnézel...
      glutenmentesbolt.hu
      www.dietas-termekek-webshop.hu
      paleocentrum.hu
      paleoshop.hu
      Írj majd meg, hogy sikerült az első paleo desszerted!!!
      Üdv. Brigi

      Törlés
  2. I would recommend anyone to take a look at this. I feel it’s just a steal. It really is one of the best paleo recipe books we’ve come across!
    This blog is a great blog and great knowledge . I think it would be even better if it joined with knowledge in this blog .
    I suggest you follow this link to the video to guide you. THE PALEO GRUBS BOOK

    VálaszTörlés