A Mentes Konyha című újság legújabb számában nagyon sok olyan receptet találtam, amit összetevőket tekintve nekem is nagyo tetszik és szeretnék elkészíteni. Az első egy igazi tavaszváró finomság, amit ezúttal Saci készített el!!!
Hozzávalók 4 főre:
- 4 főtt tojás, felszeletelve
- 2 avokádó felkockázva
- 5 dkg rukkola (eredetileg bébispenót van a receptben, de az nem volt itthon)
- 2-3 szál újhagyma, felkarikázva
- 1 csomó zsenge retek
- 2 dl natúr joghurt
- 2 evőkanál ecetes torma
- 1 citrom
- só
- bors
A felkockázott avokádót locsoljuk meg citromlével.
A tormát keverjük el a joghurttal, sózzuk és borsozzuk.
Bár a recept rétegezve helyezi el a hozzávalókat, Saci mindent egyben összekevert, hogy mindent átjárjon az öntet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése