Hozzávalók:
- 1.5 alma, apróra kockázva
- 5 db tojás
- 1 evőkanál karob
- 2 evőkanál őrölt kókuszreszelék
- 1 kiskanál vanília esszencia
- 0.5 dl olívaolaj
- 1 evőkanál útifűmaghéj
- szerecsendió
- 2 evőkanál őrölt lenmag
- fahéj
- egy kiskanál sütőpor
- meggy
Az öt tojást beleütjük a turmixgépbe, hozzáadjuk az apróra vagdosott almát, olajat és vanília esszenciát, majd jó alaposan összedolgozzuk.
Kiöntjük egy tálba, majd a meggyen kívül minden további hozzávalót belekeverünk. Negyed órát hagyjuk állni az egészet, hogy az útifűmaghéjtól besűrűsödjön a tészta, majd egy szilikonformába vagy kivajazott tepsibe öntjük.
A tetejét tetszés szerinti mennyiségben megszórjuk meggyel.
180 fokra felmelegített sütőben sütjük, amíg a közepe is átsül.
Nagyon finom!!!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése