Egy db muffinban csupán 2 g szénhidrát van
Hozzávalók:
- 170 gr reszelt sajt (én sajnos nem ehetek tejterméket, így Violife sajtból készítettem, de sima sajtból is lehet, pl cheddarból!!!)
- 40 gr kókuszliszt (ezúttal nem volt itthon kókuszlisztem, így a kókuszreszeléket megőröltem. Tudom nem ugyanaz, de így is finom lett)
- 3 tojás
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1/4 kiskanál sütőpor
- bors
- pici só
Mindent alaposan összekeverünk, majd 5 muffinformába elosztjuk a masszát.
180 fokra felmelegített sütőben addig sütjük, amíg pirosodni nem kezd a teteje.
Nagyon finom még így kókuszreszelékkel is...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése