2015. április 23., csütörtök

Paleo avokádó-rukkola saláta




Hozzávalók:
  • 1 nagyobb paradicsom, apróra felkockázva
  • 1 kisebb vöröshagyma, felkockázva
  • 1 puha avokádó, felkockázva
  • 1 marék rukkola
  • olívaolaj
  • balzsam ecet
A saláta hozzávalóit összekeverjük, fűszerezzük - én kb. 2 evőkanálnyi olívaolajat szoktam ekkora adagra tenni, valamint egy evőkanál balzsam ecetet, de ez természetesen ízlés kérdése.
Mehet még a salátába pl. mozzarella, vagy napraforgómag is.
Nagyon finom, az avokádó nagyon selymessé és különösen finommá teszi a salátát.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése