Egy nagyon fincsi, illatos kis vitaminbomba receptjét hozom...
Hozzávalók:
- 3 nagyobb sárgarépa
- 1 érett banán
- 2 nagy evőkanál kókuzszsír
- két maréknyi dió, felaprítva
- 2 tojás
- 2 csapott kiskanál fahéj
- csipetnyi só
- 6-8 darab aszalt szilva
- 1 evőkanál vanília esszencia
- 2 evőkanál kókuszliszt
- cukormentes csoki, apróra szelve - tetszés szerinti mennyiségben
- kókusztejszín
 |
| Sütés előtt |
A csokin és a kókuszliszten kívül mindent a turmixba öntünk. Én csupán annyi kókusztejszínt adtam hozzá, hogy a turmixom össze tudja dolgozni a masszát, merthogy még mindig nincs aprítógépem...(ez egy üzenet Gabeszomnak, remélem olvassa a blogomat...) A viszonylag ragacsos masszához hozzáadjuk a kókuszlisztet és a csokoládét.
Közben a sütőt 170 fokra melegítjük, s ezalatt egy papírral bélelt tepsibe lapos pogácsaformákat alkotunk.
Kb. 35 percig sütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése