2017. szeptember 23., szombat

Paleo parmezános pirított karfiol




A napokban vettem egy elég nagy fej karfiolt és épp neki akartam állni levest készíteni belőle, amikor a család fellázadt, hogy csak ne tegyem fel főni, mert nagyon nem jó szagú lesz a ház tőle. Inkább süssem. Így hát lett belőle belőle pirított, parmezános falat az X-faktorhoz rágcsaként :):):)

Hozzávalók:

  •  1 nagyobb fej karfiol, rózsáira szedve, vagy felvagdosva
  • olívaolaj
  • bors
  • őrölt kömény
  • reszelt parmezán
Sütés előtt

A sütőt melegítsük fel 200 fokra.
A tepsinkbe tegyünk sütőpapírt, arra pakoljuk rá a karfiol darabokat, majd locsoljuk meg egy kis olajjal. Sózzuk, borsozzuk és egy kevés köménnyel is fűszerezzük. Tegyük a sütőbe 25 percre sülni. 
A 25 perc letelte után szórjuk meg jó alaposan parmezánnal és tegyük vissza további 5 percre sülni.
A parmezán csipszesre sül a karfiolon és mellette... Mmmmm... Nagyon egyszerű és nagyon-nagyon finom!!!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése