2018. február 19., hétfő

Zabpelyhes mézeskalács





A hétvégén szüleinknél voltunk és anyukám nagyon sok paleo süteményt készített nekem (többek között Vaníliakrémes sütit és Zabkekszet), amiket én itthon boldogan lefagyasztottam, hogy majd az elkövetkező napokban csak lazán előkaphassam a finomságokat, ha rám tör az éhség :):):)

Hozzávalók:

  • 50 dkg őrölt zabpehely
  • 4 egész tojás
  • 1 dl folyékony méz
  • 1 dl eritrit
  • 2 kiskanál fahéj
  • 1 evőkanál nyílgyökérliszt
  • 1 csapott kiskanál szódabikarbóna

Mindent alaposan összedolgozunk, majd beolajozott kézzel gombócokat formálunk, amiket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzünk és 180 fokon addig sütjük, amíg picit barnulni nem kezdenek a gombócok szélei.

Ezt mind nekem készítette anyukám :)


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése